【大全】快消品终端渠道分类大盘点!3分钟读懂

  原标题:【大全】快消品终端渠道分类大盘点!3分钟读懂10大类60种细分市场!

  多渠道分销一直是快消品市场的前瞻,那么多渠道具体是涵盖怎样的细分市场,下面我们就快消品领域10大类60种终端渠道给大家详细描述,以食品供销售团队、经销商团队学习参考。

  大卖场为消费者提供一站式购物服务。售卖的商品种类齐全,包括家电、服装、家居用品、生鲜及日用品等非食品类,涵盖消费者的日常所需。由于拥有规模优势,商品的价格往往比较低。卖场的营业面积较大,通常大于6000平方米,拥有宽敞舒适的购买环境,并提供购物车和购物篮以便消费者自助购买,拥有数量较多的收银台。大卖场能够聚积人气,所处的地方通常能够形成购物中心。

  为会员提供商品批发服务的大型自助式购物场所。该类型客户的营业面积较大,通常大于5000平方米,拥有数量较多的收银台。所销售的产品主要为整箱销售,价格较普通售点便宜。山姆会员店、麦德龙都属于该渠道。

  连锁超市以连锁方式经营,向消费者提供自助式购买服务。连锁超市以销售食品饮料、日用品为主,生鲜占有一定比重,能够满足普通消费者的大部分日常生活所需。大多数门店的营业面积在1000平方米以上,购买环境比较宽敞舒适。店内提供购物篮或购物车以便消费者自助购买,一般设有多个收银台。店内商品的价格比传统食杂店或便利店便宜。

  独立超市时单独经营的,没有其它分店。主要面向周边消费者,提供自助式购买服务。超市以销售食品饮料、日用品为主,生鲜占有一定比重,能够满足普通消费者的大部分日常生活所需。大多数门店的营业面积在1000平方米以上,购买环境比较宽敞舒适。店内提供购物篮或购物车以便消费者自助购买,一般设有多个收银台。店内商品的价格比传统食杂店或便利店便宜。

  以连锁或独立方式经营,主要售卖百货如家庭用品、衣服或其他非食物货品的商店。百货商店大部分是多层商场,提供多系列消费品如化妆品,体育用品及电器。部分百货商店内设有超市,销售食品饮料、生鲜、日用品等。百货商店的独立超市也属于该渠道。

  小超市以连锁或独立经营,营业地点贴近消费者,服务的消费群体比较固定,一般是社区内的居民。小超市提供自助式购买服务,以销售食品饮料、日用品为主。一般不销售生鲜产品,或者虽然销售生鲜产品,但比重非常低。营业面积在100—1000平方米之间。店内商品种类多于普通便利店或传统食杂售点。

  以连锁方式经营的自选式小商店,各门店拥有统一风格的店牌和店内布局,并统一采购和配送。该类客户主要为周边社区居民提供种类较少的包装食品、饮料与日用品,店内商品都明码标价,一般都有冰柜售卖冰冻饮料。便利店的面积不大,一般在100平方米以下,设有收银台和专职收银员,便利店的营业时间一般较长 。

  独立经营的自选式小商店,没有其它分店。该类客户规模较小,营业面积一般在100平方米以下,提供的商品种类有限,一般是周边居民日常消费的包装食品、饮料、日用品等。店内商品都明码标价,一般都有冰柜售卖冰冻饮料,并设有收银台和专职收银员,营业时间一般较长。

  以由石油公司拥有或隶属石油公司的连锁或独立式经营的加油站,以售卖石油产品为主。在部分加油站设有便利店或食杂店,主要向司机和乘客售卖食品、饮料等商品。

  传统食杂店一般是独立的、家庭式经营的非自助商店。一般销售包装食品、饮料、日用品、玩具、文具等商品,其中食品饮料比例较大。

  窗口式迷你杂货店是家庭经营的小型食杂店,面积一般在十平方米以下;仅有一个窗口面向消费者;或者店内十分狭小消费者无法进入店内,必须通过店员接触商品。该类型售点商品种类十分有限,一般仅销售常见的零食、饮料、烟酒等商品。

  以售卖饮料、糖果零食,报纸杂志,香烟等货品为主,有固定经营地址的小商店或小摊亭,也包括有强烈季节性的流动的“水摊” 。

  售点一般从靠近居民区的批发商或食杂店演变而来,兼营批发与零售业务。销售价格视购买数量而定,消费者购买的数量较大时,提供比较低的价格。而零售价格基本与周边食杂店价格一致。

  初级中学或高级中学校内,面向师生经营的食堂,主要提供饮食服务,兼营部分包装食品及饮料。

  初级中学或高级中学校内除食堂/超市外所有传统食杂售点,售卖部分包装食品及饮料。

  初级中学或高级中学校内,面向师生提供自助式购买服务,以销售包装食品及饮料、日用品为主;店内商品种类多于传统食杂售点,并设有收银台及专职收银员。

  大专院校内,以独立或连锁方式经营的,面向师生提供饮食服务,兼营部分包装食品及饮料。

  大专院校内,面向师生提供自助式购买服务,以销售包装食品及饮料、日用品为主;店内商品种类多于传统食杂售点,并设有收银台及专职收银员。

  在大专院校内提供中式或非中式餐饮服务的餐饮店,提供酒水饮料消费,主要面向学生经营。

  为消费者提供中长途汽车客运服务的场所。在车站一般设有超市、便利店或食杂店销售食物、饮料或纪念品等。但公交车站不属于该渠道。

  所有火车站内(包括车站广场)的售点都属于此渠道,售点一般提供食品、饮料和报刊等商品满足消费者在火车旅行过程中的需要。该类售点价格一般高于外部普通售点。

  所有码头内(包括轮船上)的售点都属于此渠道,售点一般提供食品、饮料和报刊等商品满足消费者的需要。该类售点价格一般高于外部普通售点。

  所有飞机场航站楼内的售点都属于此渠道。售点一般提供食品、饮料等商品满足消费者候机或飞行过程中的需要。机场内售点的商品价格要高于外部售点。

  为消费者提供火车运输服务。一般在火车上通过餐车和手推车上提供餐饮、零食、饮料、报刊等商品。由于处在没竞争的封闭空间内销售,价格高于普通售点。

  为消费者提供航空运输服务。一般在飞机上通过餐车和手推车上提供餐饮、零食、饮料、报刊等商品。

  其它类型的交通场所,如高速公路休息站和码头,场所内所有的售点都属于该渠道,售点一般为消费者就餐服务和零食、饮料等产品满足消费者在休息或旅行过程中的需要。

  独立式经营的加油站,以售卖石油产品为主。设有便利店或食杂店,主要向司机和乘客售卖食品、饮料等商品。

  连锁式经营的加油站,以售卖石油产品为主。在部分加油站设有便利店或食杂店,主要向司机和乘客售卖食品、饮料等商品。

  包括夜总会、卡拉OK、等较为休闲的满足消费者夜生活需求的娱乐场所。场所内主要以销售含酒精的饮料为主,也销售软饮料。该类型售点是高消费场所,价格远高于外部售点的零售价。

  提供舞池,主要供消费者进行跳舞的夜间营业场所。场所内主要以销售含酒精的饮料为主,也销售软饮料。该类型售点是高消费场所,价格远高于外部售点的零售价。

  包括浴室、足疗、按摩和电玩城等休闲场所,其收入主要通过向消费者提供主营服务获得。

  主要提供茶水饮料供消费者在店内饮用,同时也出售食品或提供某些娱乐设施。并为消费者营造悠闲、轻松的氛围。

  主要提供饮品(包括酒精类饮料、茶或咖啡)给消费者在店内饮用,同时也出售食品或提供某些娱乐设施,并为消费者营造悠闲、轻松的氛围。由于主要是靠酒水收入(不同于餐馆),这类售点内的饮料售价一般比较高。

  提供场馆,放映电影或提供戏剧和文艺表演等节目。电影院入口一般设有售点向消费者出售饮料、零食等供观看过程中食用,售点价格一般大大高于外部普通售点。

  位于游乐场、主题公园、休憩公园、海滩公园、郊游点、动物园、博物馆和海洋馆休闲场等场所内部的售点。为消费者在玩乐或休闲时提供食品、饮料或纪念品等商品。售点内的价格一般高于外部普通售点。

  公众体育场馆指向公众开放的进行体育活动的固定场地,如各类体育馆、田径场、球场和健身中心等。此类场地并不包括由学校等单位管理的场地。

  提供高端住宿、餐饮、休闲娱乐服务,装修豪华、带有独立大堂,四星级及以上或为度假村,以连锁或独立方式经营。

  提供经济住宿服务,装修简洁,一般不提供餐饮/休闲娱乐服务,以连锁或独立方式经营。

  普通酒店,提供低端住宿服务,装修一般,一般以招待所或农家乐民宿方式经营。

  中式低档/快餐店提供便捷、低廉的中式餐饮服务。这类餐馆的装修简单,菜式较少,一般不提供免费茶水,不收服务费 。

  为消费者提供汉堡热狗、三明治、比萨、泰式和日韩快餐等非中式食品,满足消费者快速用餐的需要。如麦当劳、汉堡王、德克士、味千拉面 。

  中、高档中餐馆的投资额较大,店内装修比较考究,提供品种较多的中餐菜式。该类餐馆价格较贵,人均消费高,但提供周到的服务。中、高档餐馆一般设有穿制服的服务员和迎宾员。

  以连锁或独立经营、并设有侍应生服务的餐厅、餐馆和饭店,提供中餐以外的各种西餐、日餐、韩国烧烤、东南亚风味餐和酒水饮料。

  中、高档中餐馆的投资额较大,店内装修比较考究,提供品种较多的中餐菜式。该类餐馆价格较贵,人均消费高,但提供周到的服务,中、高档餐馆一般设有穿制服的服务员和迎宾员。

  以连锁或独立经营、并设有侍应生服务的餐厅、餐馆和饭店,提供中餐以外的各种西餐、日餐、韩国烧烤、东南亚风味餐和酒水饮料。

  工矿厂区内,主营包装食品、饮料、日用品等,提供自助式购物服务,设有收银台及专职收银员,店内售卖品种较多。

  所有军事部门及相关设施内的所有售点,包括食堂、餐饮和食杂售点等,有福利性质。

  政府机构及办公场所,由于工作人员较多,这些场所内通常设有食堂或零售点。这些售点一般仅向内部员工销售,在价格上比较实惠,有福利性质。

  提供医疗服务的公立或私营医院,由院方或院方特许经营的食堂/院方经营的售点,面向工作人员或病人及家属售卖包装食品及饮料、日用品。

  售点一般从靠近居民区的批发商或食杂店演变而来,兼营批发与零售业务。销售价格视购买数量而定,消费者购买的数量较大时,提供比较低的价格。而零售价格基本与周边食杂店价格一致。

  通过购买或租赁自动贩卖机,销售包装食品或饮料为主营业务的中间商,所销售包装食品或饮料统一采购并定时统一为自动贩卖机补货。

时间

2019-08-24 05:07


栏目

渠道终端


作者

admin


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